【創夢原創】Ojour水解膠原蛋白,渴望讓您體驗台灣鯛的台灣價值!

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七羊 – Ojour水解膠原蛋白

從魚鱗萃取的水解膠原蛋白要給您最安心的保證

為什麼會想到要做水解膠原蛋白此一產品呢?此是共同創辦人林大益偶然和朋友接觸後所萌生的念頭。主要是,許多朋友都有吃膠原蛋白,就會疑惑:如何確認用豬、牛萃取出的膠原蛋白沒被汙染?

於是七羊團隊找到虎口鄉魚類生產合作社下的雕魚王子—王益豐團隊,請他們主導水解膠原蛋白的產品研發。(現在市場最知名的某日本膠原蛋白的粉末就是跟王益豐團隊進的原料。)七羊的水解膠原蛋白本身是國產品,用魚鱗萃取,而非一般市面上的膠原蛋白多是用雞、豬、牛做的(其中以豬、牛最多)!因為魚鱗的膠原蛋白好吸收,對骨骼強化也有一定幫助,且台灣鯛(吳郭魚)屬無毒養殖,不會受到海洋汙染,汲取魚鱗中的膠原蛋白也有獲得專利技術,故七羊團隊特別想跟大家分享這款源自台灣的生技創新品。

為什麼說魚鱗的膠原蛋白容易被人體吸收?大益表示:「人的體溫在 37 度左右,雞、豬、牛的體溫在 39 度至 42 度之間,魚的體溫在 35 度,故相較其他動物的膠原蛋白,是更能快速被人體吸收的。」

絕對純的 Ojour 水解膠原蛋白想給您最好的滋潤

像是明治和三得利的膠原蛋白,實際上,每一匙涵蓋到的膠原蛋白成分可能只有3%,因為他們的膠原蛋白會再加入維生素C、葡萄糖胺、L-精胺酸…等內容物。但是Ojour的水解膠原蛋白不會,是純膠原蛋白,吃一匙,可能是市售6匙以上的營養!

關於食用膠原蛋白的頻次,大益建議:早晚一小湯匙(約3公克)食用即可(包裝內附湯匙)!食用時間無特別要求,空腹狀態更好吸收,建議一大早或睡前吃!以女性來說,過了35歲,骨質流失的速度是平常的雙倍(此還是未生產前),生產後,骨質的流失是3倍以上的速度,需透過水解膠原蛋白補充以達到平衡。雖說水解膠原蛋白對女生而言有特別需求,實際上,它是男女老幼都可以吃的!

大益表示:市售的膠原蛋白,多只強調美白;但 Ojour 的水解膠原蛋白更強調「骨骼與骨骼之間的軟骨保護」,使其不致快速磨損!像老一輩開刀後、受傷過,就要喝魚湯,因為魚湯有膠質,能幫助傷口癒合。因為水解膠原蛋白在術後回復有很好的效用在,也讓七羊團隊更堅定地想要推廣這款真正在地的魚鱗膠原蛋白。因為能萃取出這麼小的,容易被吸收的分子,是台灣才有的專利技術產品,七羊團隊希望能效法日本總是把最好的東西留給國人的理念,也將最好的吃的保養品根留台灣。

七羊的初衷是在地生產,做安全、天然的食品

大益強調:水解膠原蛋白吃起來不太會有腥味,而是有點像蝦味仙!能助溶的像水、咖啡都適合摻雜使用。最特別的是,此產品煮火鍋時也可以用!事實上,市售的葡萄胺多為化學合成,非天然,鹽份重,容易造成腎臟負擔,使用後要停2-4週才能再使用。而七羊的Ojour水解膠原蛋白,可取代市面上多種產品。它強調在地生產,但不走高價位!因為七羊的初衷是做安全、天然的食品;市面上的汙染、化學合成並非團隊想要的!

大益說:日本知名大廠的膠原蛋白粉也是日本跟台灣買原料再轉賣回來。換言之,台灣的品質受到肯定,為什麼我們不能直接將這樣的好產品推給國民?而需讓人轉手傾銷,還不是完整的好產品。Ojour純粹的水解膠原蛋白,可讓完完全全一匙的食用功效顯著。別人的功效可能只有1/10,但七羊的是完整的。

幾年前,日本原本想買魚鱗自己回去萃取,但發現台灣萃取的分子更小,就決定跟台灣買現成的!事實上,日本跟台灣買都是幾噸幾噸的買,也因此日本知名大廠的膠原蛋白就沒有寫產地是日本!

台灣的農漁業有很發達的技術,希望大家更支持

相較於來勢洶洶的外國大廠,Ojour 對產品的自信表露無遺。因為他們是完全的純膠原蛋白,使用結果很快也很明顯!加上研發團隊本來就很強!團隊能有效的讓研發端依據銷售端的想法做產品改善!正因為王益豐領導的團隊夠強,才有辦法縮短研發時程在短時間完成,否則需更多時間才有機會成就這款新品。這也是七羊想透過群募再告訴大家,台灣的農業、漁業有很發達的技術,希望大家更支持本地品牌的地方。

七羊與王益豐接觸後,會特別要求跟研發團隊要求該產品的濃度和純度。王益豐所率領的多人研發團隊,是七羊最好的合作夥伴。事實上,七羊有約有 25 位員工,常駐在台北總公司的有7位。Ojour 原是法國化妝品品牌,在3年前由七羊接下品牌的代理經銷。Ojour 水解膠原蛋白約是 2 年前接觸且研發至今的成果。早期,Ojour品牌專攻美妝,內容包括面膜和精華液等。食品是七羊新的新產品,渴望在今年做在地推廣。如果說美妝是外在的輔助,從中醫理論來說,天然、好的、內在的保養,才能與外在相輔相成。

目前七羊最主要的困境也在於海外的大品牌多,本土品牌行銷資金不夠,只能先初步透過募資模式作銷售。大益表示:之前光是研發就花了大約 50 萬到 60 萬的資金,此是由 3 位股東一起出資促成的。Ojour 水解膠原蛋白只是七羊的第一步,接下來也會持續開發水解膠原蛋白的周邊產品如:面膜、果凍產品等,請大家拭目以待。

彩蛋:台灣鯛(吳郭魚)的經濟價值與台灣價值

吳郭魚,作為鯛魚的一個分支,台灣鯛指的就是台灣的吳郭魚,它不是一個新的品種,而是隨便都可以抓得到,經濟價值非常高的漁產。像是家樂福、全聯市售的鯛魚片就占了 1/2。關於台灣鯛吳郭魚的經濟價值,大益表示:除了魚鱗,還可從肉、骨、皮、頭四個方向來看。最常見的是吳郭魚的魚肉片會被做成冷凍魚片,供應各大火鍋店。吳郭魚的骨骼可作成骨粉、高湯包,幫助人體補充鈣質或烹煮調味。魚皮也能作成皮包。像是王益豐先生就有研發魚皮衣,魚皮衣相較其他衣服,更具保暖與延伸性。七羊渴望幫助漁民,讓大家看到台灣的鯛魚片的附加(台灣)價值,並作到全球銷售。

彩蛋:七羊帶領 Ojour 從 0 到 1 深耕東南亞市場

目前七羊在緬甸有10個銷售通路,泰國有8個,中國有2個(分別位在上海及無錫)。預計Ojour水解膠原蛋白在台灣透過電商模式站穩腳步之後,才會再鋪貨到其他國家以及回銷法國。大益表示:在緬甸,仍有許多人未曾聽過台灣,打出來自台灣的團隊經銷的法國美妝品牌並無太大號召力,但在中國的民眾就會相信台灣來的有好品質,會比較推崇。在泰國部分,因為泰國是旅遊勝地,說華語的多,加上其中一個股東家住泰國,就容易許多。

彩蛋:七羊的命名是來自社會底層的概念

七羊的命名,其實是來自社會底層的概念!因為羊是很小的動物,有小綿羊對抗大野狼的意思,也象徵團隊皆是白手起家的信念。七代表有七位散落在世界各地的朋友想要一起合作,只是因為時空不允許,最後只剩3位,都是台灣人,在世界各地為此品牌努力。七羊團隊平均年齡35歲,受訪者林大益企劃總監曾任職於Groupon,因是客服出身,故會主導整個產品的銷售。另外一位股東7even,因家族主要經營日本商品,在品質、設計上會負責把關。Johnny住在泰國,負責國外銷售的處理等。

彩蛋:支持七羊的新品請優先透過創夢群募平台

目前,七羊的Ojour已發出500份試用包給包括竹科一些公司的福委會。但七羊並不打算進任何一家實體店販售Ojour水解膠原蛋白,故該次團隊在創夢群募平台的募資,是消費者成為七羊Ojour新品首批用戶的唯一機會。不上實體通路的原因是,上架到實體通路需要更多資金,且在實體通路平台會被剝削更嚴重,而這些費用一般都是轉架到消費者身上。故還是希望讓消費者可以透過電商平台購買免除消費者額外開銷。

 

文字審訂暨圖片提供:七羊林大益總監;核稿:創夢戚琳琳;採訪暨文字整理:Julia Tsai

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