【創夢原創】新營養食代:首創個人化飲食指導服務!讓飲食專家幫助你提升吃的品質!

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營養屬「預防醫學」,應該是在生活中就擁有的常識,而不是生病了才感覺到營養的重要性,飲食是預防醫學的一環,需讓更多人去瞭解。

過去,每個營養師是獨立的;在營養新世代的現在,要的是團隊!團隊能夠激發出更深更廣的研發與創意能量;新營養食代團隊成員除了具備深厚的營養分析及研究能力;更強調將所學充分應用,串聯線上線下推廣,服務更多不同類型的群眾,量身定做個人健康促進服務。

新營養食代的首腦人物為創辦人楊惠婷(40歲),本身是中國醫藥大學營養系的副教授。她的主要角色在保健食品開發、食品天然物原料功效評估、檢測分析等。而2015年4月才加入團隊,也是本次的受訪人暨共同創辦人張育芬(Amoly)主要負責的是行銷與活動專案執行!包括網站、部落格和FB經營主要都由育芬主導負責。

多數人不願面對的第一,如:台灣是亞洲最胖第一,這就是團隊致力改善的目標。新營養食代團隊以創新思維出發,開發全新的健康教育講座,創意料理實作、遊戲、結合運動等等。同時要求營養師將健康營養講座課程融入時事元素,以最活潑生動的方式呈現。

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2013年8月,新營養食代團隊成立 !

 

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新營養食代團隊以創新思維出發,同時要求營養師將健康營養講座課程融入時事元素,以最活潑生動的方式呈現。

立志做從研發到行銷一條龍的營養服務

新營養食代在今年 ( 2016年 ) 剛設立登記公司!以提倡國人健康飲食觀念為願景,積極投入各樣以健康飲食為前提的活動推廣。

團隊目前共有12位成員,除了楊惠婷和張育芬兩位共同創辦人之外,還有7位營養師和3位食品檢驗專業人員。12人團隊裡,有6人屬兼職投入的研究生,平均年齡不到30歲,團隊中有一位博士、五位碩士,團隊具備驚人的新產品開發與研發能量。在2年的琢磨鍛鍊下,團隊身經百戰,獲國健署肯定為減重績優輔導團隊。

新營養食代的目標是:從研發到行銷一條龍的公司;以營養為基礎進行產品研發與行銷,是新營養食代最大的特色。 

除了強有力的研究背景為基礎,為了與不同年齡層傳達健康理念,新營養食代團隊積極的培訓專業營養師,實際接觸不同的族群,包括在醫院、農會、企業、社區、國中小學等不同單位舉辦健康講座。

健康生活從健康習慣做起,而最難的是生活實踐。故新營養食代也透過拍影片等比較親民的方式,提供健康生活、健康飲食習慣的實踐方法。

團隊授獎

以中國醫藥大學營養系的副教授楊惠婷創辦人為首的新營養食代團隊

 新食記運動平台:透過拍照,讓每一個人的飲食品質提高!

新營養食代推出的「新食記運動」,新食記運動網站自2015年8月上線,至今已募集千人連續3個月的飲食記錄,是台灣實際使用人數最多的飲食互動服務平台!他們想要傳達的是:營養概念必須如影隨形。透過拍照紀錄結合營養師的即時指導,要大家重視吃的「品質」!而非斤斤計較「熱量」!舉例來說:一個便當和一杯全糖珍珠奶茶都是600大卡,但吃進去的營養素是完全不同的。「如何讓每一個人的飲食品質提高,是新食記運動最核心要提倡的事!」

創辦人表示:想要健康,80%要靠飲食。要改變人的飲食習慣不容易,但透過拍照的動作,啟發人的健康意識,在還沒運動前,就可有效讓你的身體瘦下來。育芬說:健康飲食沒有那麼難,重點是要定時定量。只要消費者維持拍照一個月以上,新營養食代團隊的營養師在後台依照國民每日飲食指南的建議給予回饋,根據使用者的飲食習慣來進行修改,真正將健康飲食原則落實並深植於一般大眾的日常生活。

此外,新營養食代也有成立部落格,累積超過200篇的飲食專業文章,新食記運動從2012年開發到2015年8月上線,在這段過程中也出版了三部結合智慧行動裝置進行個人化飲食指導相關的研究論文!希望能以最科學化的方式提供民眾最精準的個人化健康飲食。

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健康3步驟:搜尋:新食記運動網站,透過FB註冊登入並新增你的飲食紀錄!

 

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支持2步驟:點擊圖面進入創夢群募平台,透過FB註冊登入贊助本服務,即可獲得營養師一個月的生活飲食指導服務!一旦募資成功,本回饋將在聖誕節時送出 !

彩蛋:與安德烈食物銀行合作,提升弱勢兒童食物的品質

與安德烈食物銀行合作,是新營養食代在今年7月甫接觸的合作案。因為該銀行發現:偏鄉兒童,父母外出工作,三餐沒有人照顧,也不知食物可以如何運用,故發起這個計畫,想幫助經濟弱勢、知識弱勢的族群,讓食物箱可以進到弱勢家庭。結合新營養食代的專業,能讓小朋友兼具食安和營養概念,如:新營養食代團隊營養師計劃走訪各弱勢家庭,指導家中較大的孩子或是志工自行烹煮食物箱中的食材,同時也指導他們食材如何保存、利用等食品安全相關知識,藉此提升弱勢兒童食物的品質。

透過新營養食代的專業營養師第一線接觸,讓飲食從被動到主動,教導孩子從小開始做起,即使是弱勢孩子,也享有健康飲食知識的權力。

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哪裡有需要,就往哪裡去—安德烈食物銀行;圖源:安德烈慈善協會FB

 

文字審訂暨圖片提供:新營養食代;核稿:創夢戚琳琳;採訪暨文字整理:Julia Tsai

 

延伸閱讀:

新食記運動品牌官網(現在就註冊會員,開始健康的毎一天)

創夢群募:美食有愛,營養有方—做心愛的人的營養師線上集資中

營養師天團—新營養食代品牌FB

營養師專用—新食圖品牌官網

 

本文為創夢市集原創稿件,如欲轉載請註明出處:創夢市集(http://www.ditstartup.com/)!

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